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Gnocchi ai funghi

ingredienti

persone

2

Gnocchi sardi

250 grammi

Funghi porcini

40 grammi

Pancetta

10 grammi

Caciocavallo

5 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Primi Piatti da Italia

Gnocchi ai funghi

Gnocchi ai funghi

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gnocchi ai funghi

Gnocchi di patate con funghi e pancetta

Gnocchi ai funghi step 1

step 1

Far trifolare i funghi in una padella con l'olio

Gnocchi ai funghi step 2

step 2

quasi a fine cottura aggiungere la pancetta e il cacio grattugiato

Gnocchi ai funghi step 3

step 3

Scolare gli gnocchetti e versarli in padella, facendoli saltare con il condimento aggiungendo un po' di acqua di cottura . Impiattare . Buon appetito!

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