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Gnocchi ai funghi

ingredienti

persone

2

Gnocchi sardi

250 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Pancetta

10 grammi

Caciocavallo

5 grammi

Funghi porcini

40 grammi

Primi Piatti da Italia

Gnocchi ai funghi

Gnocchi ai funghi

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Gnocchi ai funghi

Gnocchi di patate con funghi e pancetta

Foto preparazione Gnocchi ai funghi

step 1

Far trifolare i funghi in una padella con l'olio

Foto preparazione Gnocchi ai funghi

step 2

quasi a fine cottura aggiungere la pancetta e il cacio grattugiato

Foto preparazione Gnocchi ai funghi

step 3

Scolare gli gnocchetti e versarli in padella, facendoli saltare con il condimento aggiungendo un po' di acqua di cottura . Impiattare . Buon appetito!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 546.04 kcal n.d.

Grassi 12.28 g n.d.

Carboidrati 95.14 g n.d.

Proteine 16.97 g n.d.

Fibre 0.12 g n.d.

Acqua 19.18 g n.d.

Ceneri 0.21 g n.d.

Zuccheri 0.34 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 25.2 mg n.d.

Sodio 2.65 mg n.d.

Fosforo 39.2 mg n.d.

Potassio 90.4 mg n.d.

Ferro 0.13 mg n.d.

Magnesio 1.8 mg n.d.

Zinco 0.22 mg n.d.

Rame 0.1 mg n.d.

Manganese 0.03 mg n.d.

Selenio 5.49 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 11.05 mcg n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.8 mg n.d.

B5 0.3 mg n.d.

B6 0.02 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.02 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.73 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.1 mcg n.d.

K 3.01 mcg n.d.

Colina totale Vit J 4.75 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.72 g n.d.

Polinsaturi 1.07 g n.d.

Saturi 2.29 g n.d.

Colesterolo 4.85 mg n.d.

Insaturi 6.78 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.02 g n.d.

Isoleucina 0.02 g n.d.

Istidina 0.01 g n.d.

Leucina 0.03 g n.d.

Lisina 0.05 g n.d.

Metionina 0.01 g n.d.

Tirosina 0.01 g n.d.

Treonina 0.02 g n.d.

Triptofano 0.01 g n.d.

Valina 0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio