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Skattata alla ricotta forte

ingredienti

persone

1

Rucola

q.b.

Grana Padano

10 grammi

Aceto balsamico

2 cucchiai

Ricotta forte

1 cucchiaio

Mozzarella

1 unità

Passata di pomodoro in barattolo, con sale

20 grammi

Pomodorini

2 unità

prodotti da forno da Italia - Puglia

Skattata alla ricotta forte

Skattata alla ricotta forte

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Skattata alla ricotta forte

Racchiude all interno tutti i sapori che esplodono al momento del primo assaggio

Impasto focaccia farcita

preparare prima

Impasto focaccia farcita

Skattata alla ricotta forte step 1

step 1

Stendi l'impasto e forma un rettangolo

Skattata alla ricotta forte step 2

step 2

Posiziona al centro , mozzarella, fiocchi di ricotta forte e la salsa

Skattata alla ricotta forte step 3

step 3

Chiudi L impasto in modo da creare un fagottino

Skattata alla ricotta forte step 4

step 4

Schiaccia i lati e incidi nella parte superiore con più tagli

Skattata alla ricotta forte step 5

step 5

Infornare a 220 gradi per 10 min controllando la cottura e l'omogeneità

Skattata alla ricotta forte step 6

step 6

Preparare in un piatto un letto con rucola, pomodorini e grana

Skattata alla ricotta forte step 7

step 7

Rimuovere dal forno, adagiare nel piatto e decorare con glassa

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