14

condividi su

Tagliatelle di frittata

ingredienti

persone

4

Uova

4 unità

Basilico

2 cucchiai

Cipolle

1 metà

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pepe nero

q.b.

Parmigiano

50 grammi

Pomodori fiaschetti

200 grammi

Pecorino

50 grammi

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Tagliatelle di frittata

Tagliatelle di frittata

vegetariano con uova con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Tagliatelle di frittata

Piatto fresco, irresistibile, appetitoso leggero e sano che potrebbe essere un piatto unico

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 1

In una terrina sbattete le uova, con basilico, sale, formaggi

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 2

Scaldate una padella antiaderente unta di olio e, con il composto di uova, fate delle frittate sottili, versando un mestolino per volta

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 3

Lasciatele intiepidire, arrotolate le e tagliatele a strisce come fossero tagliatelle

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 4

Tagliate i pomodorini e fateli cuocere per pochi minuti in padella con olio e il cipollotto tritato, aggiustate di sale

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 5

Aggiungete le tagliatelle di uova e mescolate per farle insaporire.

Foto preparazione Tagliatelle di frittata

step 6

Servite e buon Appetito!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 209.41 kcal n.d.

Grassi 14.09 g n.d.

Carboidrati 4.2 g n.d.

Proteine 16.5 g n.d.

Fibre 0.91 g n.d.

Acqua 108.84 g n.d.

Ceneri 2.68 g n.d.

Zuccheri 2.13 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 327.93 mg n.d.

Sodio 430.06 mg n.d.

Fosforo 306.62 mg n.d.

Potassio 243.86 mg n.d.

Ferro 1.52 mg n.d.

Magnesio 26.97 mg n.d.

Zinco 1.51 mg n.d.

Rame 0.1 mg n.d.

Manganese 0.14 mg n.d.

Selenio 21.33 mcg n.d.

Fluoro 3.24 mcg n.d.

Vitamine +

A 122.78 mcg n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.35 mg n.d.

B3 0.44 mg n.d.

B5 1.01 mg n.d.

B6 0.17 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.77 mcg n.d.

C 8.49 mg n.d.

E 1.3 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.2 mcg n.d.

K 26.89 mcg n.d.

Colina totale Vit J 142.77 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.74 g n.d.

Polinsaturi 1.49 g n.d.

Saturi 6.24 g n.d.

Colesterolo 222.38 mg n.d.

Insaturi 7.24 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.85 g n.d.

Isoleucina 0.83 g n.d.

Istidina 0.5 g n.d.

Leucina 1.43 g n.d.

Lisina 1.3 g n.d.

Metionina 0.45 g n.d.

Tirosina 0.75 g n.d.

Treonina 0.65 g n.d.

Triptofano 0.21 g n.d.

Valina 1.06 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio