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Torta mele e nocciole

ingredienti

persone

8

Limoni

1 unità

Mele senza buccia

400 grammi

Zucchero bianco

190 grammi

Nocciole essiccate

50 grammi

Uova

3 unità

Lievito per dolci

1 unità

Sale iodato

1 pizzico

Yogurt da latte intero

125 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Margarina

70 grammi

Dolci da Italia

Torta mele e nocciole

Torta mele e nocciole

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora 20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta mele e nocciole

Classica torta di mele facile e veloce, ideale per un tè in compagnia di amici e parenti

Foto preparazione Torta mele e nocciole

step 1

Sbucciare e affettare le mele, irrorarle con il succo di limone e tenerle da parte. Con un mixer polverizzre lo zucchero, la scorza del limone e le nocciole

Foto preparazione Torta mele e nocciole

step 2

In una ciotola mettere gli ingredienti polverizzati e aggiungere i restanti ingredienti, la margarina deve essere morbina.

Foto preparazione Torta mele e nocciole

step 3

Con uno sbattitore amalgamare tutti gli ingredienti finchè non si raggiunge una consistenza liscia e spumosa, non troppo liquida.

Foto preparazione Torta mele e nocciole

step 4

Imburrare ed infarinare uno stampo da forno di circa 26 cm di diametro, versare dentro il contenuto e guarnire con uno strato di mele. A scelta si puo' spolverizzare le mele con un po' di zucchero di canna.

Foto preparazione Torta mele e nocciole

step 5

Cuocere in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti a 180° C. A fine cottura fare la prova dello stuzzicadenti e lasciare in forno spento per altri 5 minuti per far rassettare la torta.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 342.4 kcal n.d.

Grassi 13.95 g n.d.

Carboidrati 49.82 g n.d.

Proteine 7.81 g n.d.

Fibre 3.94 g n.d.

Acqua 74.69 g n.d.

Ceneri 1.21 g n.d.

Zuccheri 28.9 g n.d.

Amido 14.51 g n.d.

Minerali +

Calcio 52.72 mg n.d.

Sodio 128.42 mg n.d.

Fosforo 175.62 mg n.d.

Potassio 239.52 mg n.d.

Ferro 1.6 mg n.d.

Magnesio 51.28 mg n.d.

Zinco 1.19 mg n.d.

Rame 0.23 mg n.d.

Manganese 1.4 mg n.d.

Selenio 22.56 mcg n.d.

Fluoro 2.1 mcg n.d.

Vitamine +

A 36.62 mcg n.d.

B1 0.17 mg n.d.

B2 0.18 mg n.d.

B3 1.48 mg n.d.

B5 0.61 mg n.d.

B6 0.19 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.24 mcg n.d.

C 1.9 mg n.d.

E 1.84 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.43 mcg n.d.

K 7.37 mcg n.d.

Colina totale Vit J 63.68 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.26 g n.d.

Polinsaturi 3.38 g n.d.

Saturi 2.69 g n.d.

Colesterolo 77.36 mg n.d.

Insaturi 10.64 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.39 g n.d.

Isoleucina 0.32 g n.d.

Istidina 0.19 g n.d.

Leucina 0.58 g n.d.

Lisina 0.36 g n.d.

Metionina 0.17 g n.d.

Tirosina 0.22 g n.d.

Treonina 0.26 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio