Torta mele e nocciole

INGREDIENTI

Persone

8

Limoni

1 unit

Mele senza buccia

400 grams

Zucchero bianco

190 grams

Nocciole essiccate

50 grams

Uova

3 unit

Lievito per dolci

1 unit

Sale

1 pinch

Yogurt da latte intero

125 grams

Farina di frumento tipo 00

200 grams

Margarina

70 grams

Torta mele e nocciole

Torta mele e nocciole

PRONTA IN

1 ora 20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

Foto Ricetta Torta mele e nocciole

Classica torta di mele facile e veloce, ideale per un tè in compagnia di amici e parenti

Foto preparazione Torta mele e nocciole

Step 1

Sbucciare e affettare le mele, irrorarle con il succo di limone e tenerle da parte. Con un mixer polverizzre lo zucchero, la scorza del limone e le nocciole
Foto preparazione Torta mele e nocciole

Step 2

In una ciotola mettere gli ingredienti polverizzati e aggiungere i restanti ingredienti, la margarina deve essere morbina.
Foto preparazione Torta mele e nocciole

Step 3

Con uno sbattitore amalgamare tutti gli ingredienti finchè non si raggiunge una consistenza liscia e spumosa, non troppo liquida.
Foto preparazione Torta mele e nocciole

Step 4

Imburrare ed infarinare uno stampo da forno di circa 26 cm di diametro, versare dentro il contenuto e guarnire con uno strato di mele. A scelta si puo' spolverizzare le mele con un po' di zucchero di canna.
Foto preparazione Torta mele e nocciole

Step 5

Cuocere in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti a 180° C. A fine cottura fare la prova dello stuzzicadenti e lasciare in forno spento per altri 5 minuti per far rassettare la torta.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 343.19 kcal n.d.

Grassi 14.1 g n.d.

Carboidrati 50.14 g n.d.

Proteine 7.6 g n.d.

Fibre 3.94 g n.d.

Acqua 74.69 g n.d.

Ceneri 1.21 g n.d.

Zuccheri 28.9 g n.d.

Amido 14.51 g n.d.

Minerali +

Calcio 52.72 mg n.d.

Sodio 128.42 mg n.d.

Fosforo 175.62 mg n.d.

Potassio 239.52 mg n.d.

Ferro 1.6 mg n.d.

Magnesio 51.28 mg n.d.

Zinco 1.19 mg n.d.

Rame 0.23 mg n.d.

Manganese 1.4 mg n.d.

Selenio 22.56 mcg n.d.

Fluoro 2.1 mcg n.d.

Vitamine +

A 36.62 mcg n.d.

A IU 145.89 IU n.d.

A RAE 37.6 mcgRAE n.d.

B1 0.17 mg n.d.

B2 0.18 mg n.d.

B3 1.48 mg n.d.

B5 0.61 mg n.d.

B6 0.19 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.24 mcg n.d.

C 1.9 mg n.d.

E 1.84 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.43 mcg n.d.

K 7.37 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.26 g n.d.

Polinsaturi 3.38 g n.d.

Saturi 2.69 g n.d.

Colesterolo 77.36 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.39 g n.d.

Isoleucina 0.32 g n.d.

Istidina 0.19 g n.d.

Leucina 0.58 g n.d.

Lisina 0.36 g n.d.

Metionina 0.17 g n.d.

Tirosina 0.22 g n.d.

Treonina 0.26 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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