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Torta mele e nocciole

ingredienti

persone

8

Mele senza buccia

400 grammi

Zucchero bianco

190 grammi

Nocciole essiccate

50 grammi

Limoni

1 unità

Uova

3 unità

Yogurt da latte intero

125 grammi

Margarina

70 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Sale iodato

1 pizzico

Dolci da Italia

Torta mele e nocciole

Torta mele e nocciole

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci con grassi buoni

pronta in

1 ora 20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta mele e nocciole

Classica torta di mele facile e veloce, ideale per un tè in compagnia di amici e parenti

Torta mele e nocciole step 1

step 1

Sbucciare e affettare le mele, irrorarle con il succo di limone e tenerle da parte. Con un mixer polverizzre lo zucchero, la scorza del limone e le nocciole

Torta mele e nocciole step 2

step 2

In una ciotola mettere gli ingredienti polverizzati e aggiungere i restanti ingredienti, la margarina deve essere morbina.

Torta mele e nocciole step 3

step 3

Con uno sbattitore amalgamare tutti gli ingredienti finchè non si raggiunge una consistenza liscia e spumosa, non troppo liquida.

Torta mele e nocciole step 4

step 4

Imburrare ed infarinare uno stampo da forno di circa 26 cm di diametro, versare dentro il contenuto e guarnire con uno strato di mele. A scelta si puo' spolverizzare le mele con un po' di zucchero di canna.

Torta mele e nocciole step 5

step 5

Cuocere in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti a 180° C. A fine cottura fare la prova dello stuzzicadenti e lasciare in forno spento per altri 5 minuti per far rassettare la torta.

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