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Grissini per sbaglio

ingredients

servings

5

Rice flour

150 oz

Hemp flour

20 oz

Soy protein

20 oz

Water

120 oz

Salt

1 teaspoon

Flax seed flour

1 spoon

Sodium bicarbonate

2 pinches

Soy flour

80 oz

Extra virgin olive oil

40 oz

Bakery products from Italy - Friuli-Venezia Giulia

Grissini per sbaglio

Grissini per sbaglio

vegan with nuts with good fats

ready in

50 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Grissini per sbaglio

Volevo fare delle piadina, ma per sbaglio, invece della farina di manioca, ho messo farina di soia, che quindi non mi permetteva di avere un impasto attendibile, ho quindi optato per dei grissini...che sono venuti buonissimi!

Grissini per sbaglio step 1

step 1

Mescola insieme tutte le farine, compresi sale e bicarbonato.

Grissini per sbaglio step 2

step 2

Unisci olio e acqua, impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Metti in frigo per 20 minuti.

Grissini per sbaglio step 3

step 3

Prendi dei pezzetti di impasto grandi quanto noci e crea dei piccoli grissini.

Grissini per sbaglio step 4

step 4

Cuoci in forno preriscaldato a 200 ° per 20 minuti. Gusta!

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