Tarta de mil frutas
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bayas agrias
ingredientes
personas
12
Baya de vainilla
5 gramos
Harina de trigo tipo 00
25 gramos
Azúcar blanca
125 gramos
Leche entera
300 gramos
Sal yodada
1 pizca
Frutos del bosque
150 gramos
Azúcar blanca
100 gramos
Huevo, yema
1 unidad
Huevos
1 unidad
Manteca, mantequilla
60 gramos
Sal yodada
a gusto
Levadura seca para dulces
4 gramos
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
postres de Italia
bayas agrias
bayas agrias
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una empanada fragante y sabroso!
preparación
paso 1
Procedimiento (para las natillas): Calentar la leche (sin hervir) con las semillas de frijol de vainilla, adaptarse a su parte de los huevos con el azúcar y por último añadir la harina.
paso 2
Al final se vierte la leche en la mezcla y verter lentamente el conjunto en la cacerola y cocine a crema fuego medio-bajo hasta que la crema no es addensata.Lasciar enfriar la crema.
paso 3
Preparación (tarta): Mezclar en una batidora la mantequilla y harina, a continuación, añadir el azúcar, la levadura y sale.Trasferire todo en un bol y añadir los huevos en el centro.
paso 4
Mezclar bien y poner la masa (envuelto en papel film) para reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
paso 5
Entonces la transferencia de la masa sobre la superficie de trabajo y extender con un grosor máximo de 1 cm, colocarla en un molde de tarta, perforar el fondo con un tenedor y cocer en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.
paso 6
Una vez enfriado llenar con una capa de crema y una de las bayas (previamente cocido en una sartén a fuego lento con 2 cucharadas de azúcar).
