cuscús con verduras sabor oriental
de
88 recetas
cuscús con verduras y garbanzos
ingredientes
personas
3
Cuscús
1 taza
Agua
1 taza
Pimientos amarillos
1 mitad
Pimientos verdes
1 mitad
Pimientos rojos
1 mitad
Calabacín
2 unidad
Zanahorias
1 unidad
Cúrcuma
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Garbanzos
200 gramos
platos únicos de Italia
cuscús con verduras y garbanzos
cuscús con verduras y garbanzos
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El Cous Cous es un plato típico de trigo duro el norte de África. Rápido de hacer, es una alternativa viable a la pasta y es delicioso caliente o frío. La preparación tradicional se basa en verduras y carne, pero tengo que decir que realmente se puede disfrutar, me Lho preparado con verduras y CECI
preparación
paso 1
Verter un vaso de agua en una sartén y calentar. Añadir las verduras y cocinar. Cuando el agua se retira juntos un poco de aceite de Evo y llevar a ebullición.
paso 2
Combinar los garbanzos precocinados, cúrcuma, especias (al gusto) y cocinar.
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paso 3
En una olla con tapa a hervir una taza de agua. Cuando el agua hierva, añadir un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
paso 4
Apagar el fuego, añadir el cuscús, tapar y dejar reposar durante 3-4 minutos. Desconchada del cuscús con un tenedor y añadir a las verduras.
