Pastel de manzana
10 recetas
pastel de manzana
ingredientes
personas
8
Azúcar impalpable
a gusto
Jugo de limón
1 taza de café
Sal yodada
1 pizca
Levadura para dulces
1 unidad
Huevos
3 unidad
Azúcar de caña
120 gramos
Manteca, mantequilla
140 gramos
Harina de trigo tipo 00
180 gramos
Manzanas
3 unidad
postres de Italia
pastel de manzana
pastel de manzana
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta sencilla y deliciosa disfrutó especialmente recién salido del horno.
preparación
paso 1
Lo primero que necesita para derretir 100 g de mantequilla al baño María, el 40 g restantes se puede poner en una sartén y disolverse a fuego muy lento.
paso 2
Añadir 50 g de azúcar moreno y mezclar bien cada vez más en el fuego hasta que el azúcar se haya disuelto.
paso 3
Mientras tanto, sus manzanas en trozos pequeños y ponerlos a pelan y se cortan en la sartén dejando los mezclan con el azúcar y la mantequilla hasta que perdieron gran parte de su líquido.
paso 4
En un bol mezclar los huevos con el azúcar a continuación, añadir el resto de la mantequilla, una pizca de sal y limón.
paso 5
También utilizando una mezcladora eléctrica, añadir la harina tamizada con la levadura en polvo y mezclar bien.
paso 6
El último paso es añadir las manzanas y se agita la mezcla con una espátula de madera de modo que es homogénea.
paso 7
La grasa y la harina un molde para hornear rectangular (24x19 cm) y se vierte la mezcla con cuidado.
paso 8
La cocción se lleva a cabo a 180 ° C durante 45 minutos.
paso 9
Una vez que el pastel se enfría se puede quitar del molde, dividirla en porciones individuales y espolvorear con azúcar glas.
