6

compartes en

pastel de manzana

ingredientes

personas

8

Azúcar impalpable

a gusto

Jugo de limón

1 taza de café

Sal yodada

1 pizca

Levadura para dulces

1 unidad

Huevos

3 unidad

Azúcar de caña

120 gramos

Manteca, mantequilla

140 gramos

Harina de trigo tipo 00

180 gramos

Manzanas

3 unidad

postres de Italia

pastel de manzana

pastel de manzana

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de manzana

Una receta sencilla y deliciosa disfrutó especialmente recién salido del horno.

pastel de manzana paso 1

paso 1

Lo primero que necesita para derretir 100 g de mantequilla al baño María, el 40 g restantes se puede poner en una sartén y disolverse a fuego muy lento.

pastel de manzana paso 2

paso 2

Añadir 50 g de azúcar moreno y mezclar bien cada vez más en el fuego hasta que el azúcar se haya disuelto.

pastel de manzana paso 3

paso 3

Mientras tanto, sus manzanas en trozos pequeños y ponerlos a pelan y se cortan en la sartén dejando los mezclan con el azúcar y la mantequilla hasta que perdieron gran parte de su líquido.

pastel de manzana paso 4

paso 4

En un bol mezclar los huevos con el azúcar a continuación, añadir el resto de la mantequilla, una pizca de sal y limón.

pastel de manzana paso 5

paso 5

También utilizando una mezcladora eléctrica, añadir la harina tamizada con la levadura en polvo y mezclar bien.

pastel de manzana paso 6

paso 6

El último paso es añadir las manzanas y se agita la mezcla con una espátula de madera de modo que es homogénea.

pastel de manzana paso 7

paso 7

La grasa y la harina un molde para hornear rectangular (24x19 cm) y se vierte la mezcla con cuidado.

pastel de manzana paso 8

paso 8

La cocción se lleva a cabo a 180 ° C durante 45 minutos.

pastel de manzana paso 9

paso 9

Una vez que el pastel se enfría se puede quitar del molde, dividirla en porciones individuales y espolvorear con azúcar glas.

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