
Aparitivos 17 ingredientes
segundo plato de Italia
Rape en porchetta con alcachofas
Rape en porchetta con alcachofas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Según plato rico en sabor con alcachofas Cardetti. Receta Elisa di Rienzo
Abrir el libro a la Monk, después de haber retirado la piel y el hueso central.
Grasa con un poco de aceite de la carne, y sazonado con una pizca de sal, pimienta y una ramita de hinojo.
Pelar y picar el ajo y freír en una sartén con una FIO aceite. Añadir las alcachofas bien drenados. Cocinar durante unos minutos. Hacer de ellos un poco 'fría.
Eliminar cualquier líquido de cocción.
Colocar las rebanadas de tocino en una bandeja de horno, un poco por encima las rodajas y colocar el pescado en el centro.
Añadir las alcachofas en el centro de rape y cerrar la pulpa y luego sellarlo en tocino.
Atar todo con hilo de cocina y trasladado en una fuente para horno.
Pelar las escaleras, cortarlos por la mitad y colocarlos en todo el rape. Verter el vino, espolvorear con aceite de oliva y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.