Espaguetis con almejas
11 recetas
Spaghetti alla chitarra con almejas y garbanzos
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Vino blanco
a gusto
Perejil
1 ramita
Ají picante
a gusto
Ajo
1 diente
Almejas
1000 gramos
Garbanzos
200 gramos
Spaghetti
300 gramos
primer plato de Italia
Spaghetti alla chitarra con almejas y garbanzos
Spaghetti alla chitarra con almejas y garbanzos
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
sabrosas recetas llenas de sabor
preparación
paso 1
Purgar las almejas en agua durante aproximadamente una hora, luego enjuague con agua corriente.
paso 2
Verter en una sartén con el ajo, el chile y el vino blanco y dejar abiertos.
paso 3
En una sartén cocinar los garbanzos durante un par de minutos con 2 cucharadas de aceite, agua 1/2 taza y una pizca de sal.
paso 4
Hervir la pasta en un agua con sal, por su parte añadir las almejas a los garbanzos y el drenado pasta al dente.
paso 5
Agitar y sabor con perejil picado y si es necesario un chorrito de aceite.
