Cheesecake tropicale con cavolfiore
postres de Italia
Torta de zanahoria, coco y almendras, glaseado con chocolate negro
Torta de zanahoria, coco y almendras, glaseado con chocolate negro
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El interior húmedo y delicado está cubierta con un glaseado de chocolate negro exuberante y lujuriosa que se deshace en la boca. Debe probar!
preparación
paso 1
En el vaso mezclador equipado con cuchillas de acero insertados almendras, tostadas con anterioridad, junto con el azúcar de caña y picar finamente. transferirlos en otro tazón y reservar.
paso 2
Colocar las zanahorias en un procesador de alimentos y picar finamente éstos. Añadir las almendras con el azúcar, la harina de coco, los huevos y la levadura en polvo y hacer funcionar el mezclador durante 5 minutos.
paso 3
El compuesto que se obtendrá será bastante compacto, pero con razón.
paso 4
Transferir el 'masa dentro de un molde para pasteles de 20 cm de diámetro, previamente forrada con papel pergamino, y nivelar bien la superficie.
paso 5
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C en modo estático durante 45-50 minutos. Una vez cocido, dejar enfriar.
paso 6
Preparar el glaseado por fusión del chocolate en un baño de agua una vez derretido se agrega la nata líquida y mezclar bien juntos. Si no desea utilizar la crema, glassatela única con el chocolate derretido
paso 7
Espolvorear el pastel ahora frío con glaseado de chocolate para cubrirlo por completo. Decorada con la superficie de los dientes de un tenedor y se extendió un poco de harina de coco en todo el tablero.