Quiche de calabacín, zanahoria y bacon
platos únicos de Italia
zucchini Frittata
zucchini Frittata
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un simple tortilla de calabacín, excelente en cada estación del año. Servido como plato principal o en dados para un buffet.
preparación
paso 1
Cortar el puerro en rodajas y cocinar con un poco de aceite en una sartén. Cortar el calabacín en rodajas y añadirlas a los puerros. Mezcle con sal y pimienta durante 5-7 minutos.
paso 2
Trabajar los huevos con la leche, la sal, la pimienta y el romero.
paso 3
Coloque la parte inferior de un calabacín pan ligeramente engrasadas. Verter sobre la mezcla de huevo y cocinar con una tapa a fuego lento durante 10 minutos.
paso 4
Gire la tortilla con la ayuda de la cubierta y llevar a cabo hornada sin tapar durante otros 6 minutos. Servir y servir