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compartes en

amatriciana Espagueti

ingredientes

personas

4

Ají picante

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Vino blanco

a gusto

Pecorino

70 gramos

Tomates pelados en cubos

400 gramos

Guanciale de cerdo

125 gramos

Spaghetti

500 gramos

primer plato de Italia - Lazio

amatriciana Espagueti

amatriciana Espagueti

con carne con gluten con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

amatriciana Espagueti

Receta rica en sabor y delicioso!

amatriciana Espagueti paso 1

paso 1

En una plancha de hierro freír la corteza de tocino privado, las partes amarillas de la grasa y cortar en tiras.

amatriciana Espagueti paso 2

paso 2

Cuando se estén ligeramente dorados, retirar de la sartén y mantenerlo caliente. De esta manera, se evita que la almohada se convierta en salsa demasiado seco y demasiado salada.

amatriciana Espagueti paso 3

paso 3

En la misma sartén, añadir los tomates pelados con las manos rotas, una ligera pizca de sal y cocer a fuego alto para recoger el jugo.

amatriciana Espagueti paso 4

paso 4

Mientras tanto, tirar la pasta en una olla grande de H2O con sal. A mitad de la cocción, añadir a la salsa y ayudando con cucharones de agua necesarias, llevar a cocinar.

amatriciana Espagueti paso 5

paso 5

Sólo al final, se apaga el fuego, añadir el tocino, queso y remover la pasta. Servir con un poco de las otras ovejas

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