casera Sofficini
segundo plato de Italia
Cordon bleu de mama pavo en doble empanado
Cordon bleu de mama pavo en doble empanado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Muy fácil de preparar, crujiente y delicioso!
preparación
paso 1
Se toma una rebanada de pechuga de pavo, estiramientos y el relleno con una primera capa de jamón, a continuación, añadir un par de lonchas de queso fundido, una pizca de orégano seco Sicilia
paso 2
A continuación, termina con otra capa de jamón cierra envolver la pechuga de pavo y proceder con el doble empanado
paso 3
Los pases en harina, luego por huevo batido y luego en pagrattato, sellando así los bordes. Posteriormente, se pasa de nuevo en el huevo batido y luego en pan rallado.
paso 4
Es bien pulse el doble empanado, asegurándose de que los bordes están bien selladas, después de lo cual se apoya el cordon bleu en una bandeja y se procede de la misma manera con las otras rebanadas de pechuga de pavo.
paso 5
Usted hace descansar su cordon bleu empanado menos dos horas en el refrigerador, después de lo cual están listos para ser frito en grasa profunda semillas calientes son necesarios.
paso 6
Recién cocinado, dorado y crujiente, se sirven de inmediato, traerlos a la mesa en papel amarillo o papel absorbente.