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compartes en

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón

ingredientes

personas

2

Zapallo butternut

200 gramos

Castañas

1 taza

Manzanas

2 unidad

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Chalote

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sal rosa

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Cúrcuma

a gusto

sopas de Italia

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón

Una sopa cremosa con sabores de otoño, sabrosa y estrictamente vegetariana!

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 1

paso 1

En primer lugar, hervir agua en una olla y dejar cocer las castañas por un minuto de 20 pulgadas.

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 2

paso 2

cáscara de calabaza privado y las semillas y cortar en dados. Dados las manzanas y calabazas, ambos sin piel.

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 3

paso 3

Freír la chalota en un poco de aceite de oliva con un cúrcuma rallado.

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 4

paso 4

Añadir los ingredientes cortados en cubos y cocinar. Según el agua volverá a tener su calabaza, puede ser necesario añadir agua para cremosidad añadido.

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 5

paso 5

Cuando se cocina (cuando todos los ingredientes son suaves) añadir las castañas hervidas y peladas.

Crema de calabaza, las manzanas y la cúrcuma marrón paso 6

paso 6

Pasar por la batidora, añadir sal y pimienta al gusto.

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