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compartes en

Crema de zanahoria, avena y yogur

ingredientes

personas

4

Sésamo

a gusto

Jengibre

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Salvia fresca

1 cucharita

Cebollín

3 gramos

Albahaca

1 cucharita

Caldo vegetal

500 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Cebollas

1 mitad

Papas

150 gramos

Zanahorias

500 gramos

Yogurt natural, sin azúcar

4 cucharitas

Copos de avena

4 cucharitas

sopas de Italia

Crema de zanahoria, avena y yogur

Crema de zanahoria, avena y yogur

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de zanahoria, avena y yogur

Davvera estoy entusiasmado con lo que he creado una sencilla sopa de zanahoria cremoso con ingredientes simples y económicos

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 1

paso 1

Lavar, pelar y pelar las verduras (orgánico si se deja la cáscara!) Cortar en trozos de unos 2 cm.

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 2

paso 2

Poner a marrón con cerca de 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, en una sartén u olla con bordes altos, la cebolla durante unos 5 minutos a fuego lento.

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 3

paso 3

Después de este tiempo, poner el resto de las verduras, sal y pimienta al gusto, remover con una cuchara de madera y añadir el caldo de verduras, revolviendo constantemente.

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 4

paso 4

Dejar cocer a fuego lento con una tapa superior, comprobando de vez en cuando la cocción, durante aproximadamente 35 minutos (hasta que los vegetales estén suaves)

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 5

paso 5

Después del intervalo, con una batidora de inmersión, se mezclan juntos hasta consistencia suave y homogénea.

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 6

paso 6

Añadir las especias y aromas escogidos y continuar agitando

Crema de zanahoria, avena y yogur paso 7

paso 7

Apagar el fuego, que se presentan en cuencos o platos hondos y decorar al gusto!

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