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compartes en

deliciosas albóndigas

ingredientes

personas

4

Pan rallado

a gusto

Parmesano rallado

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Huevos

1 unidad

Leche entera

1/2 vaso

Manteca, mantequilla

1 nuez

Papas

2 unidad

Carne molida de ternera

200 gramos

Carne molida de cerdo

200 gramos

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 vaso

segundo plato de Italia

deliciosas albóndigas

deliciosas albóndigas

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

deliciosas albóndigas

Crujientes por fuera y tierno por dentro, gracias a las patatas.

deliciosas albóndigas paso 1

paso 1

Puré las patatas son todavía caliente y sazonar con mantequilla, mezclando bien. Sazona con sal y añadir la leche caliente, cómo hacer un puré. Ponga a un lado.

deliciosas albóndigas paso 2

paso 2

En un tazón grande, coloque el suelo, el huevo, la abundancia de nuez moscada rallada y mezclar bien con un tenedor.

deliciosas albóndigas paso 3

paso 3

En este punto, añadir la mezcla de papa y queso parmesano, y mezclar bien con las manos.

deliciosas albóndigas paso 4

paso 4

Si la masa es demasiado suave, añadir el pan rallado poco a la vez, para obtener una consistencia adecuada para formar empanadas.

deliciosas albóndigas paso 5

paso 5

Dejar reposar la mezcla durante unos veinte minutos, luego se mezcla de nuevo con las manos y se empiezan a formar en bolas del tamaño de una nuez grande, que luego pasan en pan rallado.

deliciosas albóndigas paso 6

paso 6

Freír sus deliciosas albóndigas en aceite caliente hasta un bonito color dorado, escurrir y ellos sal ligeramente justo antes de servir.

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