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compartes en

el mustacciuoli

ingredientes

personas

20

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

Miel

150 gramos

Azúcar blanca

150 gramos

Almendras picadas

150 gramos

Huevos

3 unidad

Cacao amargo

50 gramos

Bicarbonato

4 gramos

Café preparado en moka

3 cucharas

Amaretto

1 mitad

Ralladura de piel de naranja

1 cuchara

Cáscara de limón rallada

1 gramo

Canela

a gusto

Levadura para dulces

4 gramos

Chocolate fondente

600 gramos

Aceite de girasol

10 gramos

postres de Italia

el mustacciuoli

el mustacciuoli

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

el mustacciuoli

Cualquiera que me conoce sabe que me gusta llevar en la tradición de no sólo mi familia, pero mi tierra y en Navidad se extraiga todo el equipaje. Continuando con la saga de las recetas de Navidad un lugar de honor, a la derecha en la parte superior de la tabla, haga que lo dulce mustacciuoli tradicional napolitana. Manos comida y la buena lectura !!!!

el mustacciuoli paso 1

paso 1

Tamizar la harina y organizar en un montón, que le pone en el centro de todos los ingredientes. Impastateli (sin añadir ningún otro líquido) obtener una masa compacta y suave.

el mustacciuoli paso 2

paso 2

Divida en tres partes y con la ayuda de las manos trituradas cada parte la obtención de un 1/2 cm de espesor. Ricavatene con la plantilla galletas especiales en forma de diamante, coloque en una bandeja para hornear cubierta con cartaforno

el mustacciuoli paso 3

paso 3

Hornear a 160 grados durante diez minutos, si te gusta suave, o de 15 si te gusta crujientes.

el mustacciuoli paso 4

paso 4

Dejar enfriar y los barnices en el chocolate que se han disuelto en un baño de agua con 10 g de aceite vegetal para que sea más brillante. Dejar secar durante un par de horas y luego disfrutar de ellos.

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