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compartes en

empanadas de quinoa

ingredientes

personas

2

Quinoa

200 gramos

Pisellini

100 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Queso rallado

2 cucharas

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Pan rallado

4 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

segundo plato de Italia

empanadas de quinoa

empanadas de quinoa

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

empanadas de quinoa

Albóndigas fritas no quinua con los guisantes y los calabacines

empanadas de quinoa paso 1

paso 1

Brown los calabacín rallado con un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, cocer la quinua según las instrucciones en la bolsa. (Acerca de 35 min).

empanadas de quinoa paso 2

paso 2

En un bol poner las quinua, el calabacín y guisantes. Se sazona con sal y pimienta. Añadir el queso rallado y pan rallado. Mezclar y ajustar la consistencia, añadir el pan rallado, si es demasiado suave.

empanadas de quinoa paso 3

paso 3

Hacer bolitas o mini albóndigas aplastadas y rodar en el pan rallado. Ponerlas en una sartén y cocinar bien girando varias veces.

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