
sal pastiera
primer plato de Italia
Espagueti de maíz en crema de coliflor
Espagueti de maíz en crema de coliflor
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
espaguetis de maíz con coliflor
Cocer la pasta en abundante agua con sal.
Cortar la coliflor en trozos y hervir en agua con sal. Una vez cocido frullatelo con un poco de leche hasta que una crema suave y aterciopelada. Se sazona con sal y pimienta.
Añadir la pasta cocida y mezclar en un poco de mantequilla.
Servir y gratuggiate Parmigiano Reggiano usando el rallador con grandes agujeros.
Una última pizca de pimienta negro y el plato está listo.