sal pastiera
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Espagueti de maíz en crema de coliflor
ingredientes
personas
2
Coliflor
100 gramos
Spaghetti de maíz
100 gramos
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Leche parcialmente descremada
6 cucharas
Manteca, mantequilla
1 nuez
Parmesano
40 gramos
primer plato de Italia
Espagueti de maíz en crema de coliflor
Espagueti de maíz en crema de coliflor
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
espaguetis de maíz con coliflor
preparación
paso 1
Cocer la pasta en abundante agua con sal.
paso 2
Cortar la coliflor en trozos y hervir en agua con sal. Una vez cocido frullatelo con un poco de leche hasta que una crema suave y aterciopelada. Se sazona con sal y pimienta.
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paso 3
Añadir la pasta cocida y mezclar en un poco de mantequilla.
paso 4
Servir y gratuggiate Parmigiano Reggiano usando el rallador con grandes agujeros.
paso 5
Una última pizca de pimienta negro y el plato está listo.
