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compartes en

Frittata con calabaza al horno

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Salvia fresca

3 hojas

Tomillo fresco

3 ramitas

Cebollas

1 unidad

Huevos

6 unidad

Speck

100 gramos

Pecorino

100 gramos

Zapallo butternut

400 gramos

segundo plato de Italia

Frittata con calabaza al horno

Frittata con calabaza al horno

con carne con huevos con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con calabaza al horno

La tortilla con calabaza al horno es un segundo curso muy simple y rápido de preparar.

Frittata con calabaza al horno paso 1

paso 1

Cortar la carne en cubos de calabaza y la cebolla en rodajas finas.

Frittata con calabaza al horno paso 2

paso 2

Calentar el aceite en una sartén. Añadir la cebolla y dejar cocer durante unos 5 minutos. Ahora agregue la calabaza, salvia y tomillo. Se sazona con sal y pimienta. Cocinar durante unos 10 minutos.

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Frittata con calabaza al horno paso 3

paso 3

En un bol batir los huevos. Añadir el queso rallado, la calabaza y el tocino cortado en dados. Mezclar bien.

Frittata con calabaza al horno paso 4

paso 4

Línea de un cm rectangular de 20x30 molde con papel pergamino. Verter en la calabaza sartén con huevos y tocino. Cocinar la tortilla en el horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos.

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