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compartes en

Insalatona vegetariana cebolla roja

ingredientes

personas

4

Calabacín, zapallo italiano

200 gramos

Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti

200 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Leche entera

1 cuchara

Alubias rojas

120 gramos

segundo plato de Italia - Puglia

Insalatona vegetariana cebolla roja

Insalatona vegetariana cebolla roja

vegetariano con lactosa rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Insalatona vegetariana cebolla roja

Una ensalada para todos, nutriente con un sabor único gracias a la combinación entre la intensidad de la cebolla roja y calabacín fresco. #festadellacipolla #tradizione

Insalatona vegetariana cebolla roja paso 1

paso 1

Después de dejar los frijoles en agua durante la noche, ponerlos en agua hirviendo con una pizca de sal.

Insalatona vegetariana cebolla roja paso 2

paso 2

Saltear las cebollas en aceite de oliva, la leche y añadir una pizca de sal.

Insalatona vegetariana cebolla roja paso 3

paso 3

En una fritura sartén aparte incluso reducir ligeramente el calabacín en rodajas.

Insalatona vegetariana cebolla roja paso 4

paso 4

Mezclar la cebolla, calabacín y frijoles, sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta y servir frío.

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