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compartes en

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Achicoria roja

200 gramos

Calabacín, zapallo italiano

2 unidad

Ajo en polvo

1 gramo

Nuez moscada

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

20 gramos

Agua

600 gramos

Harina de garbanzos

200 gramos

segundo plato de Italia

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno

vegano rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno

Tortilla al horno sin huevo, rellenos de calabacín y rábano, hecha con harina de garbanzo!

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 1

paso 1

Para Pima lo disolvemos la harina de garbanzos en agua y mezclar bien para eliminar los grumos, a continuación, añadir el aceite y el resto de los ingredientes excepto la achicoria y el calabacín, y luego deje reposar.

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 2

paso 2

Lavar los calabacines y la achicoria y tagliamoli en trozos pequeños, a continuación, vamos a ponerlos en una sartén con un poco de aceite y se deja cocer durante unos minutos, a continuación, añadir un poco de agua y cubrir con una tapa

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 3

paso 3

Cuando el calabacín se suaviza ligeramente, quitar la tapa y dejar secar bien la mezcla en exceso de agua, a continuación, se apaga el fuego y dejar enfriar.

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Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 4

paso 4

Tan pronto como se calienta la salsa vamos a ponerlo en la masa de harina de garbanzos y mezclar bien.

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 5

paso 5

Buena para ungir una sartén bastante grande ese tipo de lasaña vertemos nuestra sazón y cocer en el horno precalentado a 180 °.

Tortilla sin huevos con calabacín y los rábanos, al horno paso 6

paso 6

Nuestros frittata estarán listos cuando se formará una costra dorada hermosa en la superficie, cuando suceda tomamos nuestra tortilla de harina de garbanzo del horno y dejar que se enfríe un poco antes de servir.

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