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3

compartes en

Jambalaya

ingredientes

personas

6

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Ají en polvo

a gusto

Caldo vegetal

400 ml

Arroz

200 gramos

Tomates rojo

3 unidad

Pimientos rojos

1 unidad

Apio

1 tallo

Cebollas

1 unidad

Chorizo de suino

200 gramos

Carne molida de res

200 gramos

segundo plato de Norte América

Jambalaya

Jambalaya

con carne fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. C

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Jambalaya

Un plato típico de Louisiana criolla

Jambalaya paso 1

paso 1

En una sartén grande freír el aceite de oliva carne

Jambalaya paso 2

paso 2

Añadir la salchicha después de 5 minutos

Jambalaya paso 3

paso 3

posteriormente después de 5 minutos, añadir el apio, cebolla, pimiento corte en tiras y los tomates

Jambalaya paso 4

paso 4

añadir sal, pimienta y pimentón al gusto y cocer durante 20 minutos

Jambalaya paso 5

paso 5

añadir el arroz y la mitad del caldo y continuar la cocción a fuego lento durante 20 minutos más.

Jambalaya paso 6

paso 6

Añadir si es necesario el resto del caldo de una vez controlado evaporada cocinar el arroz y servir.

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