Empanadas polenta y miel con los higos secos
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miel galletas rellenas blandas
ingredientes
personas
10
Harina de trigo duro
200 gramos
Miel
120 gramos
Agua
50 ml
Canela en polvo
2 cucharitas
Ralladura de piel de naranja
30 gramos
Higos secos
100 gramos
Almendras picadas
100 gramos
Miel
3 cucharas
Cáscara de limón
1 gramo
postres de Italia - Sicilia
miel galletas rellenas blandas
miel galletas rellenas blandas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
A los postres cookie de .....
preparación
paso 1
La cáscara de naranja: el corte corteza en trozos pequeños, poner en una sartén, cubrir con agua hervir a fuego lento 10 minutos de la primera ebullición colarla, se deja enfriar y se mezcla
paso 2
La masa: puré ralladura, en una olla grande poner 120 g. de miel y agua en fuego medio-bajo, derrita
paso 3
cuando se disuelva la miel, puesto que la llama complemento mínimo a eliminar la harina, revolviendo la mano del hombre con una cuchara o un batidor, evitando la formación de grumos
paso 4
Cuando la harina comienza a separarse de las paredes para poner la cáscara de naranja y 1 cucharadita de mezcla de canela y retirar del fuego
paso 5
compactar la mezcla, almacenarlo en un plano liso y dejar que se enfríe ligeramente aceitado
paso 6
En la superficie y en el horno: cuando el compuesto es frío ligeramente aceitado una pastelería tomar una pieza a la vez y la forma de panes
paso 7
con el pulgar, hacer un receso, plegable como un libro y con los dientes de un tenedor, rayar la superficie en ambos lados convirtiéndolos, cortado en trozos largos de aproximadamente 6 cm.
paso 8
ligeramente abrir el rebaje y el lugar en el molde recubierto de cocinarlos en un horno precalentado a 180 ° durante 15 minutos, retirar del horno y dejar que se enfríe
paso 9
El relleno: Mientras tanto, preparar lafarcitura picar las almendras y 1 cucharada de mantener a un lado
paso 10
picar los higos y añadirlos a las almendras en un tazón amalgamar 1 colmada cucharada de miel 1 cucharadita de canela y la cáscara de limón rallada
paso 11
Preparación final: cuando las galletas son fríos Espolvorear el llenado, y comprimir directamente disponerlas en un plato
paso 12
El glaseado: inzuppiamo de galletas de miel en una cacerola derretir 2 cucharadas de miel
paso 13
aún caliente, espolvorear las galletas rellenas espolvorear las almendras picadas que habíamos guardado un lado para refrescarse y disfrutar de ellos
