28 recetas

7

compartes en

Mini tarta de la huerta

ingredientes

personas

6

Sal yodada

a gusto

Pasas de uva

1 cuchara

Mozzarella

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Apio

1 tallo

Albahaca

3 hojas

Aceitunas negras descarozadas

10 unidad

Cebollas

2 unidad

Pimientos amarillos

3 unidad

Berenjenas

1 unidad

Papas

1 unidad

Tomates rojo

3 unidad

Aceite de girasol

60 gramos

Harina de trigo blando

250 gramos

platos únicos de Italia

Mini tarta de la huerta

Mini tarta de la huerta

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mini tarta de la huerta

La piadosa son sabrosos pasteles típicos de la cocina anglosajona. El relleno puede ser de carne, verduras o pescado. Aquí está mi versión, fragante mini-corteza de masa de tarta con un diente dulce relleno y verduras vegetal.

Mini tarta de la huerta paso 1

paso 1

Lavar y limpiar las verduras. Colecte en un recipiente grande la cebolla en rodajas y el resto de las verduras cortadas en cubos muy pequeños, todos del mismo tamaño.

Mini tarta de la huerta paso 2

paso 2

Por último añadir sal, aceite, aceitunas y albahaca en juliana.

Mini tarta de la huerta paso 3

paso 3

Formiato 2 grandes de caramelo con el papel de horno en el que se pone la preparación. Bake poner el caramelo dentro de una olla grande, a 180 ° C durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que el papel de oro aparecerá

Mini tarta de la huerta paso 4

paso 4

En el momento en que las verduras se cocinan, preparar la masa. El proceso es simple: poner en un bol la harina, el 'aceite y sal y comenzar a amasar.

Mini tarta de la huerta paso 5

paso 5

Cuando se convirtió en una masa suave, envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante al menos media hora.

Mini tarta de la huerta paso 6

paso 6

Tomando ventaja de los tiempos de descanso poniendo pasas L' en remojo en agua caliente durante 10 minutos. Cortar la mozzarella en cubos.

Mini tarta de la huerta paso 7

paso 7

Cuando la masa de pastelería está listo, rodar entre dos hojas de papel de pergamino. Obtener un gran círculos coppasta.

Mini tarta de la huerta paso 8

paso 8

En un recipiente para bollos alineado cada inserto con un gran círculo de papel de pergamino en la que se dispone por encima de un círculo Brisee. Completo con relleno de verduras, pasas l' y A dos cubos de mozzarella.

Mini tarta de la huerta paso 9

paso 9

Cierre la tarta de mini con otro círculo de la corteza. Al presionar y terminar los bordes de la tarta de mini. Hacer a través de los cortes no son demasiado lejos del centro.

Mini tarta de la huerta paso 10

paso 10

Hornear durante 15-20 minutos a 180 ° C .Es será una receta elaborada, pero está seguro de que el resultado valdrá la pena.

Loading pic