croquetas de pescado con azafrán
10 recetas
Paccheri con salsa de setas
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Concentrado de tomate
1 cuchara
Ajo
1 diente
Champignon, champiñones
200 gramos
Paccheri
200 gramos
primer plato de Italia
Paccheri con salsa de setas
Paccheri con salsa de setas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
receta sencilla y deliciosa!
preparación
paso 1
Primero hay que limpiar los champiñones, retirar cuidadosamente toda la suciedad que está presente.
paso 2
Cortarlas en tiras finas con cuidado, dejando el tallo unido al sombrero.
paso 3
Mientras tanto, freír el ajo en una sartén grande y dejar marrón y, a continuación, elimínelo.
paso 4
Freír en una sartén durante unos cinco minutos los hongos y, mientras tanto, preparar la salsa de tomate de la siguiente manera: en un vaso de agua diluye una cuchara de concentrado de tomate.
paso 5
Añadir la salsa de hongos, sal y pimienta permiten todas cocinar otros quince minutos o hasta que la salsa haya espesado su bien y espolvorear con abundante perejil.
paso 6
Mientras tanto hay que cocinar la paccheri al dente en agua con sal y cuando esté listo, dejar que saltee durante unos minutos.
