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compartes en

Papas Arrugadas

ingredientes

personas

3

Sal gruesa

1000 gramos

Papas tempranas

1000 gramos

acompañamientos de España

Papas Arrugadas

Papas Arrugadas

vegano con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Papas Arrugadas

Una sabrosa manera de cocinar las patatas, de las Islas Canarias

Papas Arrugadas paso 1

paso 1

Sin Pelar las patatas, todo lo ponía con agua (debe cubrir ligeramente) y medio kilogramos de sal gruesa en el fuego y lleva a ebullición.

Papas Arrugadas paso 2

paso 2

Desde el punto de ebullición debe pasar unos 20 minutos (la piel no debe salir pero debe inflizarsi con un tenedor).

Papas Arrugadas paso 3

paso 3

Scolale y los puso de nuevo en la olla con el resto de la sal. Luego cocinar durante unos 2 minutos, hasta que estén completamente secos.

Papas Arrugadas paso 4

paso 4

Atención, antes de comer verificación si todavía hay en el grano de cáscara de sal!

Papas Arrugadas paso 5

paso 5

Comer con la cáscara y todo, tal vez acompañado de una buena salsa sabrosa

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