Costillar de cerdo al horno con papas y pebre
segundo plato de Chile
Pastel de papa
Pastel de papa
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Delicia que bien podemos preparar con carne de vacuno o vegetal! Muy fácil y exquisita!
preparación
paso 1
Pon a cocer las papas en agua
paso 2
En otro sartén coloca la cebolla sobre aceite de oliva picada en cuadros aliña y reserva
paso 3
Pon a cocer en agua los 3 huevos para que queden huevos duros
paso 4
Las papas cocidas prepara un puré agregando aceite de oliva y sal y reserva
paso 5
Una vez que este listo el pino colócalo en una fuente y parte los huevos por mitades y colocalos entre el pino y sobre todo tapa con puré de papas
paso 6
Coloca queso rayado o láminas de queso sobre el puré de papas y lleva al horno hasta gratinar a unos 180 grados por unos 15 min
paso 7
Listo para disfrutar! Como dije antes es posible cambiar la carne de vacuno por carne vegetal!