Conduce con habas verdes y ricotta
10 recetas
penne integral con queso ricotta y albahaca, cúrcuma y tomates
ingredientes
personas
3
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Orégano
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Albahaca
5 hojas
Tomatitos
10 unidad
Cúrcuma
1 cucharita
Ricota
150 gramos
Pasta integral
250 gramos
primer plato de Italia
penne integral con queso ricotta y albahaca, cúrcuma y tomates
penne integral con queso ricotta y albahaca, cúrcuma y tomates
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer plato sano, nutritivo y original.
preparación
paso 1
En primer lugar poner a hervir una olla con agua y sal y cocinar la pasta.
paso 2
Mientras tanto, preparado en la sartén del horno salsa: poner juntos el requesón, los tomates cortados en cuatro, la albahaca cortada con un cuchillo (no demasiado pequeño), el orégano, cúrcuma, sal y pimienta
paso 3
Añadir dos cucharones del agua de cocción de la pasta y mezclar bien para formar una crema suave y aterciopelada.
paso 4
escurrir la pasta directamente en la salsa, añadir una cucharada de aceite de oliva y mezclar durante unos minutos haciendo así absorber toda la salsa.
paso 5
si parece un poco seco, añadir el agua de cocción (un poco a la vez) y no se preocupe, ya que se absorben lentamente.
paso 6
Cocer en el horno a 200 grados durante 20 minutos. alternativamente, a 10 minutos de microondas para la función de parrilla
