50

compartes en

Queque vegano de zanahoria y chocolate

ingredientes

personas

7

Harina de trigo tipo 0

2 tazas

Zanahorias

1 unidad

Leche de coco

1 taza

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Vinagre blanco

1 cucharita

Nuez moscada

1 cucharita

Canela en polvo

1 cuchara

Aceite de girasol

1/4 taza

Sal yodada

1 pizca

Estevia

3 cucharitas

Jarabe de Agave

1/4 taza

platos únicos de Chile

Queque vegano de zanahoria y chocolate

Queque vegano de zanahoria y chocolate

vegano con gluten

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Queque vegano de zanahoria y chocolate

Rico y más rico

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 1

paso 1

Se ralla la zanahoria, y debe ser una taza en total

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 2

paso 2

Se mezcla la zanahoria con la harina y la sal

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 3

paso 3

se mezclan los ingredientes humedos e incorporan muy bien (el vinagre con el bicarbonato tambien)

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 4

paso 4

Ambas preparaciones se mezclan, hasta que quede una masa homogenea

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 5

paso 5

Va al horno por 40 minutos a 180 grados C

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 6

paso 6

Se deja enfriar y se decora con chocolate derretido a eleccion

Queque vegano de zanahoria y chocolate paso 7

paso 7

El chocolate que ocupo lo hago yo a base de aceite de coco, cacao en polvo sin azucar y estevia. Si deseas hacer eso, se ocupan partes iguales de aceite de coco y cacao. Para esta receta ocupe aprox. 5 cdas de cada una

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