tallarines con salsa fresca multicolor
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Salade niçoise mi camino
ingredientes
personas
4
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Vinagre blanco
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Huevos
2 unidad
Tomatitos
8 unidad
Aceitunas negras
10 unidad
Atún común
2 latas
Anchoas en aceite
4 filetes
Papas
1000 gramos
Alubias verdes
500 gramos
Lechuga
100 gramos
platos únicos de Francia
Salade niçoise mi camino
Salade niçoise mi camino
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
He encontrado la receta de ensalada Nicoise en el paquete de judías verdes, y decidí probarlo. En mi propio camino, porque, al no tener los pimientos, los reemplazó con tomates
preparación
paso 1
Pelar las patatas y cortarlas en trozos y limpiar los granos. Hervir los dos, respetando el tiempo de cocción: unos 30-35 minutos para patatas, 15-18 minutos para las judías verdes.
paso 2
En un bol, colocar el atún, anchoas, aceitunas escurridas y mezclar bien juntos.
paso 3
Cuando están listos, añadir las judías verdes y las patatas, tomates, huevos duros picados, aceite, vinagre, sal y pimienta y mezclar bien para dar sabor.
paso 4
Servir sobre una cama de ensalada.
