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compartes en

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras

ingredientes

personas

4

Pasta de harina de espelta

380 gramos

Feta

100 gramos

Menta fresca

10 hojas

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Almendras

8 unidad

Ajo

1 diente

Aceitunas negras

120 gramos

Anchoas

4 filetes

Alcaparras

1 cuchara

primer plato de Italia

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras

con gluten con pescado con lactosa con nueces

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras

Un plato perfecto para aquellos que quieren permanecer luz, pero al mismo tiempo, disfrutar de una buena y saludable rica ruptura de la energía.

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras paso 1

paso 1

Preparar el tapenade: aceitunas deshuesadas y finamente cortado en trozos, junto con alcaparras, anchoas y unas hojas de menta.

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras paso 2

paso 2

Añadir el aceite y pimienta y mezclar bien (si quieres una crema aún más fino, puede ayudarse a sí mismo con un mezclador). Transferir el tapenade en una sartén.

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras paso 3

paso 3

Mezcle la pasta en agua hirviendo con sal. Mientras tanto, desmenuzar el queso feta y mezclar con las hojas de menta y melisa reducidos a trozos pequeños.

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras paso 4

paso 4

Escurrir la pasta al dente (conservado un cucharón de cocción de agua). Añadir a la salsa con el agua de cocción y cocinar unos minutos a fuego lento.

Trivelline el tapenade con migas de queso Feta, menta y almendras paso 5

paso 5

Servir la pasta con la menta feta y decorado con un par de almendras finamente cortada. Última con una pizca de pimienta y un poco de aceite de oliva.

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