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compartes en

barras de chocolate Raw y veganas

ingredientes

personas

6

Aceite de coco

1 taza

Cacao amargo

1 taza

Estevia

a gusto

Mango

1 unidad

Coco rallado

3 cucharas

Plátanos

100 gramos

Harina de coco

4 cucharas

Café instantáneo en polvo

1 cuchara

Dátiles

10 gramos

Jarabe de Agave

2 cucharas

Sal Himalaya

a gusto

platos únicos de Chile

barras de chocolate Raw y veganas

barras de chocolate Raw y veganas

vegano rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

barras de chocolate Raw y veganas

una rica idea para compartir! sin gluten y bajos en carbohidratos

barras de chocolate Raw y veganas paso 1

paso 1

En los ingredientes no pude especificar ciertas cosas. Pero aqui, en el paso a paso lo hare

barras de chocolate Raw y veganas paso 2

paso 2

Para el de mango licue media taza de mango, con 2 cucharadas de mantequilla de coco. (la mantequilla de coco la puedes hacer procesando coco rallado, yo siempre hago unos 200 gramos de coco rallado de una, y sirve mucho.

barras de chocolate Raw y veganas paso 3

paso 3

Para el de cafe, licue 1 platano, y ocupe la mitad de el, lo mezcle con 1 cda de harina de coco, el cafe, 1 cda de agave y unas gotitas de stevia, mas un poco de sal para resaltar los sabores. y los datiles los pique.

barras de chocolate Raw y veganas paso 4

paso 4

Y para el ultimo, mezcle la otra mitad del platano licuado con 3 cdas de harina de coco, 1 da de agave y unas gotitas de stevia mas un poco de sal.

barras de chocolate Raw y veganas paso 5

paso 5

y como lo hice? primero el chocolate se hace derritiendo (ojala a baño maria) el aceite de coco junto con el cacao amargo en polvo, y se agrega stevia a gusto, aprox 3cda. tambien puedes utilizar azucar, agave, etc

barras de chocolate Raw y veganas paso 6

paso 6

en moldes de aprox 10x5 cm puse un papel aluminio y en el agregue la primera capa de chocolate, cubriendo la base y los lados, lo deje enfriar.

barras de chocolate Raw y veganas paso 7

paso 7

una vez frio, agregue la mezcla a cada molde y lo tape con mas chocolate.

barras de chocolate Raw y veganas paso 8

paso 8

para asegurarme de que quedara bien frio los meti al freezer, para un golpe de frio.

barras de chocolate Raw y veganas paso 9

paso 9

despues de una hora los saque y con cuidado los separe del papel aluminio, si tiene moldes de silicona, te ahorras ponerlo en papel aluminio, pero mi molde era de acero, los comun y corrientes

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