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compartes en

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten

ingredientes

personas

2

Quinoa

350 gramos

Sal yodada

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Agua

a gusto

Cúrcuma

1 cucharita

Pimienta

a gusto

Tomates para ensalada

3 unidad

Lechuga

100 gramos

platos únicos de Italia

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten

vegano fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten

Soy un amante de la pizza, yo como toneladas a cualquier hora del día y cualquier día de la semana. Desafortunadamente (o afortunadamente?!), Mi sentido común a menudo me deja de llamar la pizza de confianza y lo hago encontrar igualmente sabrosa alternativa, pero un poco más sana, sólo para engañar a la mente. Me encontré con algunas recetas que muestran cómo hacer pizza sin gluten utilizando quinua .. Aquí, entonces, mi versión. Vegetariana y libre de gluten!

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 1

paso 1

Por un lado, enjuagar abundantemente la quinoa con agua corriente para eliminar la saponina después de lo cual ponerlo en un cazo y se cubre con agua, hasta que llega a dos veces el volumen de quinoa

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 2

paso 2

Dejo cocer durante unos 30-35 minutos, pero usted debe comprobar el tiempo de cocción en el envase de la quinua

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 3

paso 3

Cuando la quinua está todavía caliente, añadir el aceite, la sal, la pimienta y la cúrcuma y con toda una agitación mezclador de la inmersión, la obtención de una crema suave. Puede ayudarse a sí mismo con un poco de agua caliente si tiene que mezclar difficolà

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 4

paso 4

Con una gota de aceite, ungir a una fuente de horno y no hacia el interior de mi masa, con cuidado para crear una capa uniforme y lo suficientemente delgada

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 5

paso 5

Hornear mi pizza en un horno de convección a 180 grados durante unos 15 minutos (Tengo que ver la superficie de mi imbiondirsi de pizza

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 6

paso 6

Después de 15 minutos sacan del horno, me quito la pizza con una tapa y poner de nuevo en el horno durante otros 5-7 minutos, esta vez con el horno a 200 grados

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 7

paso 7

En este punto me puedo quitar la pizza del horno y dejar enfriar.

De quinua Pizza, vegetariana y sin gluten paso 8

paso 8

Para la salsa que utilizan ingredientes frescos así que roció la superficie antes de verduras, mayonesa rodajas y luego las hojas de ensalada, tomates cherry previamente sazonado y, finalmente, la vegetariana queso crema !! Yum!

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