Strudel de otoño, salada y la luz
segundo plato de Italia
escalope de seitán con crema de vino blanco
escalope de seitán con crema de vino blanco
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Según vegetariana sabrosa y gurmet
preparación
paso 1
Hacer suavizar las cebollas cortadas en rodajas con aceite de oliva, el azúcar y un poco de agua durante 10 min. Sumergir las rebanadas de seitán en harina y se doran junto con las cebollas guisadas.
paso 2
Deglaze con el vino blanco hasta que el alcohol se evapora, y dejar cocer durante 5 minutos. Alza las rebanadas de seitán, añadir el caldo de verduras y crema de soja. Mezclar todo y dejar cocer a reducir.
paso 3
Poner las rodajas de seitán en la salsa y cocine por un minuto.