61 recetas

21

compartes en

La sal de apio

ingredientes

personas

10

Apio

12 tallos

Apio

12 tallos

conservas de Italia - Lombardia

La sal de apio

La sal de apio

vegano

lista en

12 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La sal de apio

Descubierto en un libro sobre los alimentos crudos, se ha convertido en un ingrediente esencial. Se utiliza para condimentar platos limitando el uso de la sal.

La sal de apio paso 1

paso 1

Tiene propiedades beneficiosas, es fragante y se puede utilizar en una cantidad: no tiene contraindicaciones. Puede utilizarlo para sazonar sopas, salsas, risotto ... El único requisito: un secador.

La sal de apio paso 2

paso 2

Tengo uno muy barato (unos 30 euros), pero también muy fuzionale. Sólo lavar el apio (3-4 cubiertas), lo limpiar, seco, cortado en trozos de aproximadamente 5-6 mm y colocarlo en las bandejas de secado.

placeholder step

sponsor del autor

La sal de apio paso 3

paso 3

Enciendo, impuesta a la temperatura a 45 ° y dejar ir. Lo hago desde la noche después de la cena ya la mañana siguiente ya está listo. Sólo tengo que ponerlo en la licuadora, pulverizarlo y almacenarlo en un recipiente hermético.

La sal de apio paso 4

paso 4

Se mantiene en la despensa, en la oscuridad y lejos de fuentes de calor, incluso durante meses. Pero no va a venir: no se puede hacer sin ...

Loading pic