
Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
luz pizza margherita
luz pizza margherita
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Receta ligera y deliciosa
En un recipiente, mezclar las harinas y hacer un agujero en el centro (el clásico fuente). Verter el agua caliente, el griego yogur, levadura, miel, aceite y sal y mezclar todos los ingredientes, a continuación,
En este punto se ha formado una bola suave y elástica (de lo contrario añadir otro poco 'de la harina) que se deje crecer en un cuenco enharinado y cubierto con papel de aluminio durante aproximadamente una hora, en un lugar cálido
Mientras tanto, lavar y picar los tomates y mozzarella y sazonar con aceite, la sal, el orégano y el ajo.
Una vez pasado el tiempo que tarda la masa haya duplicado su tamaño, y se divide por la mitad y empezar a rodar a cabo con mucho cuidado de adentro hacia afuera
Trate de crear discos de 20 cm de diámetro con los bordes un poco más gruesos que el centro.
Calentar una sartén antiadherente (22/24 cm de diámetro) encima de calor bajo y un tiempo de calentamiento hornear un disco a la vez, cubriendo con una tapa y girando los lados de ambos mientras tanto con el fin de tener una cocción homogénea.
Cuando la cocción está casi terminado de verter la mitad de la salsa y espere hasta que la mozzarella se haya derretido tutto.Continuare la misma manera para la masa izquierda.