41

compartes en

Monedas de calabaza

ingredientes

personas

3

Semillas de calabaza

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Orégano

1 cuchara

Pan duro

120 gramos

Caldo en polvo de verduras

1 cucharita

Canela

a gusto

Calabaza, zapallo

400 gramos

entradas de Italia

Monedas de calabaza

Monedas de calabaza

vegano con gluten rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Monedas de calabaza

Un aperitivo rápido pero sabroso

Monedas de calabaza paso 1

paso 1

Se pica la calabaza, poner en una sartén con la canela y la nuez, y cocinar con muy poca agua y con la tapa. Se llevará unos 10 minutos. Ahora reducirla a puré.

Monedas de calabaza paso 2

paso 2

Se pica el pan, condimentar con aceite de oliva y el orégano y agitar durante unos pocos minutos: todos los cubos deben ser sazonados. Pasar los cubos de pan en una sartén a fuego alto, sin quemarse.

Monedas de calabaza paso 3

paso 3

Ponerlas ahora en una licuadora y toscamente desmoronarse. Añadir el pan con el puré de calabaza y mezclar bien: obtendrá una mezcla muy duro. Si no es así, añadir un poco de pan rallado.

Monedas de calabaza paso 4

paso 4

La formación de las monedas, aplastado bolas de 3-4 cm de diámetro. Decorar con semillas de calabaza picadas, o con pistachos picados.

Monedas de calabaza paso 5

paso 5

En este punto se podía comer bien, pero con el fin de obtener una consistencia más sólida hornear durante 20 minutos a 200º, horno estático.

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