2

compartes en

pastelitos de terciopelo rojo

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Azúcar blanca

200 gramos

Huevos

2 unidad

Manteca, mantequilla

100 gramos

Latticello

240 ml

Cacao amargo

15 gramos

Vinagre blanco

2 cucharitas

Colorante para alimentos

1/2 cucharita

Vanillina

1 bolsita

Mascarpone

250 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

250 gramos

Crema chantillí

125 gramos

Azúcar impalpable

150 gramos

Baya de vainilla

1 gramo

Sal yodada

1/2 pizca

postres de Norte América

pastelitos de terciopelo rojo

pastelitos de terciopelo rojo

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastelitos de terciopelo rojo

Deliciosa sola porción típica apelmaza cocina estadounidense

pastelitos de terciopelo rojo paso 1

paso 1

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén espumosas. Continuar trabajando con látigos añadir un huevo a la vez. En un tazón combine todo el polvo tamizado.

pastelitos de terciopelo rojo paso 2

paso 2

En otro tazón mezcle el suero de leche al medio de contraste. Añadir la mitad de la mezcla en el recipiente con los huevos, junto con la mitad de la harina. Añadir el suero de leche restante y la otra mitad de la harina.

pastelitos de terciopelo rojo paso 3

paso 3

En un tazón mezcle el vinagre y bicarbonato de sodio. Sólo se combinan la mezcla burbujea agitar rápidamente. Verter la mezcla en los moldes y cocer en el horno precalentado a 180'x 40min.

pastelitos de terciopelo rojo paso 4

paso 4

Preparar la crema de vainilla. Batir la crema y amalgamarse con la ayuda de los látigos de Filadelfia, el azúcar glas, las semillas de mascarpone baccaed. Colocar en una manga pastelera y decorar el bizcocho del frío.

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