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compartes en

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado

ingredientes

personas

1

Harina integral

60 gramos

Calabacín

100 gramos

Pistachos

4 gramos

Garbanzos

50 gramos

Salmón ahumado

30 gramos

Tomates perita

25 gramos

Curry en polvo

a gusto

Agua

a gusto

segundo plato de Italia

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado

con gluten con pescado con nueces rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado

Quería experimentar con esta subespecie de piadina, sin siquiera tener un rodillo para enrollarlo. Al final, era demasiado alto para ser una piadina que lo comí como pizza, ¡aunque ligero y lleno de sabor!

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado paso 1

paso 1

Lave y corte los calabacines en cubos y hiérvalos en una cacerola con un poco de agua y sal

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado paso 2

paso 2

Mientras tanto, prepare la masa para la piadina con 60 gr de harina y una pizca de curry, agregando suficiente agua para tener una mezcla homogénea

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado paso 3

paso 3

Extienda y cocine la piadina en una sartén antiadherente

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado paso 4

paso 4

Cocinar el calabacín en un mezclador con pistachos y garbanzos para hacer una crema

Piadina con crema de calabacín y garbanzos y salmón ahumado paso 5

paso 5

Listo todo relleno / decorar la piadina con crema, salmón y tomates cortados en rodajas

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