Cous cous vegetal con bolas de pescado
1 receta
Salmón en papel de aluminio con verduras
ingredientes
personas
4
Samón deshidratado
4 filetes
Calabacín
2 unidad
Papas
2 unidad
Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti
1 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Perejil
1 cucharita
Zanahorias
1 unidad
segundo plato de Italia - Puglia
Salmón en papel de aluminio con verduras
Salmón en papel de aluminio con verduras
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una nueva forma de obtener en un solo segundo plato y el contorno ... mmm
preparación
paso 1
Ponga los filetes de salmón, no demasiado gruesas, añadir sal en el papel de aluminio y una en cada hoja de papel de aluminio
paso 2
En un recipiente cortado en juliana las zanahorias, las patatas, el calabacín y cebolla utilizo el rallador perforada, la adición de sal, pimienta y perejil picado y mezclar.
paso 3
Difundir las verduras en rodajas y rociar con un poco de aceite de oliva
paso 4
Cerrar el papel de aluminio y sentó las rodajas en una bandeja para hornear. Hornear a 150 ° / 180 ° durante 40 minutos. El tiempo de cocción varía dependiendo del espesor de las lonchas y el tipo de horno.
paso 5
Abrir la lámina para dorar la corteza de los vegetales durante 5-8 minutos y servir!
