ACHICORIA LATE DE TREVISO: EL PIE
primer plato de Italia
Sfilatini cardoncelli con la achicoria y el puerro salteado
Sfilatini cardoncelli con la achicoria y el puerro salteado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una primera delicioso y fácil de hacer, para todos los gustos!
preparación
paso 1
Lavar y limpiar las verduras, y poner a hervir una olla de agua.
paso 2
Freír el puerro brevemente con aceite de oliva, sal y pimienta un poco de agua, y luego dejar que se seque antes de añadir las setas y, finalmente, la achicoria.
paso 3
Escurrir la pasta y añadirlo a las verduras para risaltarle juntos. Se pueden añadir algunos tomates crudos cortados en trozos pequeños antes de servir.