Radicchio Tardivo Di Treviso: La Torta Salata
15 ricette
Sfilatini spadellati con radicchio cardoncelli e porro
ingredienti
persone
2
Radicchio rosso
1 unità
Funghi cardoncelli
300 grammi
Porri
1 unità
Pasta integrale
150 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale marino integrale
q.b.
Peperoncino
q.b.
Primi Piatti da Italia
Sfilatini spadellati con radicchio cardoncelli e porro
Sfilatini spadellati con radicchio cardoncelli e porro
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo sfizioso e semplice da realizzare , adatto a tutti i gusti!
preparazione
step 1
Lavate e mondate la verdure, e mettete a bollire una pentola dacqua.
step 2
Soffriggete brevemente il porro con olio, peperoncino sale e poca acqua, quindi lasciatelo appassire prima di aggiungere i funghi e in ultimo il radicchio.
step 3
Scolate la pasta e unitela alle verdure per risaltarle insieme. Potete aggiungere qualche pomodoro crudo tagliato in pezzi piccoli prima di servire.
