ensalada de farro con calabacín y pimientos pesto
71 recetas
albóndigas azuki y calabacín con sésamo y maíz
ingredientes
personas
3
Calabacín
2 unidad
Alubias azuki
200 gramos
Harina de maiz amarilla
5 cucharas
Tahina, salsa de sésamo
2 cucharitas
Jugo de limón
2 cucharas
Cúrcuma
a gusto
Albahaca
1 cucharita
Cebolla roja de Tropea
10 gramos
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sésamo
3 cucharas
Tomillo deshidratado
1 cucharita
entradas de Italia
albóndigas azuki y calabacín con sésamo y maíz
albóndigas azuki y calabacín con sésamo y maíz
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Albóndigas con un sabor delicado, bueno también acompañados por salsas!
preparación
paso 1
Cocinar los frijoles con el fin de tenerlos listos en el momento de la preparación. Se van a remojar 6-8 horas y se deja hervir durante aproximadamente una hora.
paso 2
Hacer una salsa con la cebolla y añadir el calabacín, cocinar durante unos quince minutos, añadiendo un poco de agua.
paso 3
Combine en un tazón de frijoles y calabacín con limón, especias, pasta de sésamo. Mezclar todo.
paso 4
Añadir la harina de maíz hasta que la consistencia es viable con las manos. La forma en bolas y capa en sésamo (harina o maíz).
paso 5
Hornear en un horno de convección a 180 grados durante 15 minutos!
