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6

compartes en

albóndigas de berenjena con salsa de queso

ingredientes

personas

6

Pan rallado

a gusto

Aceite de girasol

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Perejil

1 ramita

Grana Padano rallado

1 cuchara

Ajo

1 unidad

Huevos

3 unidad

Leche entera

1 vaso

Pan de harina de trigo

250 gramos

Berenjenas

700 gramos

entradas de Italia

albóndigas de berenjena con salsa de queso

albóndigas de berenjena con salsa de queso

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en calcio fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

albóndigas de berenjena con salsa de queso

Un canapés o segundo plato delicioso y sabroso. Rápida y fácil de preparar.

salsa de queso

preparar antes

salsa de queso

albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 1

paso 1

Después de lavar la berenjena, cortada en cubos. Deje cocer durante 10 o 15 minutos en agua hirviendo con sal. Posteriormente, escurrir y dejar que se enfríe.

albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 2

paso 2

Ponga para ablandar el pan con leche.

albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 3

paso 3

Añadir la berenjena, el queso parmesano, huevos, ajo y perejil picado, sal y una pizca de pimienta. Se amasa para mezclar los ingredientes.

placeholder step

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albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 4

paso 4

Hecho de albóndigas del tamaño deseado y, a continuación impanatele en pan rallado.

albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 5

paso 5

aceite de semilla de Verter en una sartén y cuando esté caliente freír las albóndigas hasta que estén dorados, escurrir unos momentos en una hoja de papel absorbente de cocina entonces sirvió.

albóndigas de berenjena con salsa de queso paso 6

paso 6

Servir con salsa de queso

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