Venus Rice y lentejas rojas
platos únicos de Italia
Arroz Negro y lentejas rojas con tostadas Piñones
Arroz Negro y lentejas rojas con tostadas Piñones
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
una comida completa y deliciosa
preparación
paso 1
Venus Enjuagar el arroz con agua corriente. Poner el arroz en una cacerola con agua (dos veces el volumen de la arroz). Cocer durante 20 minutos en la muy baja ebullición en el foco, hasta que no se absorbe el agua.
paso 2
Es importante no apagar el arroz durante la cocción. Después de estos minutos de cocción del fuego y poner la tapa, dejando el arroz reposar durante 10 minutos.
paso 3
En otra cacerola poner el agua y llevar a ebullición. Cuando el agua hierva poner las lentejas rojas y cocinar durante unos 7-8 minutos (la lenteja debe estar al dente!).
paso 4
Mientras tanto Poner los tomates secos remojados en agua caliente durante al menos 15 minutos.
paso 5
Cortar los tomates y salali.
paso 6
Hacer las nueces tostadas pino en una sartén, con cuidado de no quemarlos.
paso 7
Combine el arroz con lentejas. Combinar continuación, los tomates, tomates secados al corte y piñones. Mezclar bien y añadir un 'poco de perejil y aceite de oliva.
paso 8
Al comer caliente o frío.