
Pomodori ripieni di mia cugina
acompañamientos de Italia
Calabacín relleno con atún, alcaparras, anchoas
Calabacín relleno con atún, alcaparras, anchoas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
muy sabroso relleno de calabacín, con los sabores de nuestra tierra, con aromas mediterráneos que harán las delicias de usted!
Utilice los calabacines redondos (o si desea que los largo de tamaño medio) lavar y secar, quitar la tapa y scavatele retirar la pulpa, con la ayuda de una cucharilla.
Blanch para 2/3 minutos en una olla con agua ligeramente salada, sacarlos y ponerlos en la bandeja de hornear forrada con papel pergamino. Precalentar el horno a 200 ° modo ventilados.
Cocine la carne de los calabacines en una olla con un poco de aceite durante 5 minutos sin dejar que se seca demasiado, en un mezclador incluido atún (80gr cada caja) alcaparras, anchoas y pan rallado.
Hacer todo para una salsa cremosa, pero si usted prefiere más consistencia ingredientes cortados en trozos grandes.
Añadir la mezcla de atún a la pulpa en la olla, mezclar bien y luego llenar cada zucchina.Infornate durante unos 40 minutos, hasta que el calabacín cocidas.
Dejar que aparece sobre cada calabacín su gorra, eliminar los últimos 5 minutos de cocción. Retirar del horno y servir caliente.