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Champiñones rellenos de Portobello

ingredientes

personas

6

Sal yodada

3 pizcas

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Salsa de soja

1 cucharita

Perejil

1 cuchara

Leche descremada

150 ml

Miga de pan

1 taza

Ajo

1 diente

Huevos

1 unidad

Papas

1 unidad

Carne molida de res, magra

200 gramos

Champignon, champiñones

300 gramos

segundo plato de Italia

Champiñones rellenos de Portobello

Champiñones rellenos de Portobello

con carne con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Champiñones rellenos de Portobello

Champiñones rellenos de Portobello

Champiñones rellenos de Portobello paso 1

paso 1

setas madre limpias y privadas.

Champiñones rellenos de Portobello paso 2

paso 2

Hervir una patata y cortar finamente los tallos de las setas y el ajo. Remojar el pan en la leche. En una salteados en aceite de oliva virgen extra durante 5 minutos, el tallos de setas, ajo y perejil.

Champiñones rellenos de Portobello paso 3

paso 3

En un tazón combinar la carne picada, patata triturada, los tallos de la salsa de champiñones, huevo, sal, pimienta y soja.

Champiñones rellenos de Portobello paso 4

paso 4

Amasar la funghi.Disponete y champiñones rellenos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear a 180 grados durante 40 minutos.

Champiñones rellenos de Portobello paso 5

paso 5

Si usted lo desea espolvorear cada uno de hongos con queso mozzarella, pero 10 minutos antes del final de la cocción.

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